フランス留学
 
地中海の陽光がまばゆい南フランスの古都と華麗なリゾートへ
　 プロの"シェフ"から"主婦""料理が趣味"の方までグルメの街リヨンで
フランス料理レッスンを受けて腕を磨こう！！

 
【Paul Bocuse】
フランス料理の巨匠。これまで数々の名誉ある賞を受賞してお り、世界で初めての料理コンクールを創ったことでも有名である。"ゴー・ミヨ"という料理雑誌には20世紀の料理人にも選ばれた。リヨンには彼自身が経営 している3ツ星レストランがあり、かのミッテラン前大統領が直接このレストランを訪れ、食事をしたことでも有名である。1991年グレバン美術館には彼の オブジェが建ち、1996年には先進国首脳会議（G7）の料理を作る3人のシェフとして選ばれている。
【ECOLE DESARTS CULINAIRES ET DELユHOTELLERIE】
ポールボキューズが経営している料理学校でリヨン郊外にあり、今回のツアー で5日間料理レッスンを受けます。本格的なフランス料理から独特な地方料理まで、幅広く学ぶことが出来ます。1クラス8人_10人でレッスンを受け、数種 類の料理解説や味見、そしてフランス料理には欠かす事の出来ないワイン・チーズ等についてのレッスンもあります。また、リヨンの市場（マルシェ）見学や地 元のレストランで調理見学・食事もとります。実技練習が多く実践的なレッスンとなっています。最終日の夕食はポールボキューズのレストランで"最後の晩餐 "を楽しみ、また彼のサイン入りサーティフィケート（卒業証書）も発行して貰えます。
料理の腕を磨いた後は、フランス製香水の3分の２が生産されている
"香水の街グラース"で世界にただ一つ、自分だけの香水を作ろう！！
【Parfumerie Galimard】
グラースは世界の一流ブランドや日本の大手化粧品メーカーの香 りを多数手がける"香りの都"。屋上の温室ではバラやラベンダーなど、香りの材料になる植物が栽培され、生きた花や葉の香りを嗅ぐことが出来ます。この小 さな街から多くの香りの魔術師が育ち、香水はもちろん芳香剤など世界のあらゆる香りの原材料の50％が生み出されています。プロの調香師の講義を聞いた 後、ローズ・ジャスミン・白檀・ローズマリーなど20_30種の香りの元を一つずつ嗅ぎ、完成品をイメージしながら混ぜていく。気に入った香りが出来た ら、同じ香りを調合して日本に郵送してくれます。あなたもそんな"香りの都"グラースで世界にただ一つのオリジナル香水を作りましょう

Ｆ1で有名なモナコ・モンテカルロで、今話題の"タラソテラピー"体験！！
【Thalassotherapy】
タラソテラピーとは海水、海藻、海泥を使った全身ケア。海の持 つ豊富なミネラル等が、身体をリフレッシュ、痩身、美顔にとても効果的です。
1908年、新時代の健康法として華々しく登場した海水の効能 を取り入れたタラソテラピーセンターがモナコにできてからはヨーロッパの上流階級が競って訪れる場所となりました。また、Ｆ1レーサーやテニスなどのプロ スポーツ選手、政治化、俳優の姿も見られます。特に循環器系や泌尿器科系の病気予防やストレス解消、ダイエットなどに効果があります。タラソテラピーは忙 しい日本人の疲れたカラダを癒すには絶好のエステティックとなります。